Scentmate® by dsm-firmenich innova y crea las primeras fragancias comestibles y biodegradables del mundo inspiradas en lugares emblemáticos de Tenerife. Las fragancias, formuladas mediante un innovador trabajo científico en colaboración con Diego Schattenhofer – chef de Taste 1973 Restaurant Tenerife y estrella Michelín – han formado parte de una presentación realizada por el chef en el escenario de Madrid Fusión 24 y organizada por el Cabildo de Tenerife.
Los dos perfumes son 100% naturales, biodegradables, formulados con ingredientes aprobados para su uso en productos de alimentación y han sido creados con la tecnología Emotions, que permite diseñar fragancias que provocan sentimientos específicos vnculados a determinadas emociones.
Estos dos perfumes son El Pinar y Medianías de las Islas, por un lado, ofrecen un aroma que recuerda a los pinos de tenerife y que consigue despertar emociones como el alivio, la serenidad, la felicidad y la alegría. Las Medianías de las Islas, son una esencia que se inspira en la fauna y flora tinerfeña y en los cultivos de papas, castañeros, frutales y cereales.
Según Marie Hugentobler, directora creativa y perfumista de Scentmate® by dsm-firmenich, en referencia al proyecto conjunto con Diego Schattenhofer: “Hemos extraído los ingredientes de la más alta calidad que la naturaleza puede ofrecer, para ofrecer fragancias a medida que susciten emociones profundas y capturen la esencia de cada plato”.