Perfumería: cuando la pasión se convierte en profesión

España se ha consolidado como una de las grandes potencias mundiales de la perfumería. Sin embargo, detrás de cada fragancia existe una industria compleja que requiere conocimiento técnico, creatividad, innovación y profesionales capaces de comprender toda su cadena de valor. En este contexto, la formación especializada se ha convertido en una herramienta clave para garantizar el futuro del sector.Para profundizar en esta realidad, conversamos con Eva Lluch, tercera generación de la empresa familiar Lluch Essence, consejera de la compañía y una de las figuras más reconocidas de la industria española de las fragancias, además de expresidenta de Beauty Cluster.También participa Jorge Galán, antiguo alumno del Posgrado en Perfumes y Fragancias de IQS Executive Education y Beauty Cluster, cuya trayectoria refleja el impacto transformador que puede tener una formación especializada dentro del sector.Melissa Torres: Eva, ¿por qué la industria de la perfumería en España precisa de formación especializada?Eva Lluch: La formación en perfumería es esencial para que la industria española sea competitiva, innovadora y autónoma, además de garantizar calidad y cumplimiento normativo. Sin ella, el crecimiento del sector estaría limitado.España ocupa una posición destacada en la industria de la perfumería, pero su crecimiento y competitividad dependen, en gran medida, del desarrollo de formación especializada. La creación de una fragancia es un proceso complejo que combina conocimiento técnico, química, formulación y normativa, lo que exige profesionales altamente cualificados.A pesar de que España es un país destacado en el sector, compite con potencias como Francia o Suiza, donde la formación en perfumería está muy desarrollada. Uno de los principales retos es la escasez de talento especializado. Potenciar programas formativos en España permitiría generar talento local y profesionalizar el sector.Además, el mercado está evolucionando hacia la perfumería nicho, con productos más personalizados, sostenibles y orientados a la experiencia del consumidor. Este cambio requiere profesionales que entiendan tanto la creatividad olfativa como las tendencias del mercado.Por último, la necesidad de formación se extiende a toda la cadena de valor. Desde marketing y ventas hasta desarrollo de producto, todos deben entender el lenguaje olfativo. Apostar por la formación no es una opción, sino una condición indispensable para asegurar el futuro y el liderazgo del sector. M.T.: ¿Qué conocimientos y habilidades debe reunir alguien que quiera desarrollar una carrera profesional en esta industria?E. L.: Dentro del mundo de la perfumería existen muchas salidas más allá del perfumista. Hay oportunidades en áreas técnicas y creativas, evaluación, marketing, comercial, cadena de suministro, origen de materias primas, formación o punto de venta.Trabajar en esta industria requiere una combinación muy especial de formación y talento. Es fundamental contar con conocimientos técnicos sobre química, materias primas, formulación y normativa. Pero también son imprescindibles un olfato entrenado, memoria olfativa y creatividad.A ello se suman habilidades como la atención al detalle, la curiosidad, la capacidad analítica y la comprensión de las tendencias del mercado.Además, la perfumería es un trabajo profundamente colaborativo. Intervienen numerosos departamentos y perfiles, por lo que la comunicación y el trabajo en equipo son esenciales para transformar una idea en un producto de éxito.En definitiva, la técnica y la creatividad deben ir siempre de la mano, acompañadas de una inquietudpermanente por aprender y evolucionar.M. T.: Jorge, tú has vivido esta experiencia desde dentro como alumno. ¿Cómo resumirías tu paso por el posgrado?Jorge Galán: "Mi experiencia con el posgrado la resumiría utilizando dos palabras: conocimiento y personas. Por un lado, está claro que el conocimiento adquirido es probablemente el pilar principal. Para quienes no pertenecen a este mundo supone una auténtica revelación. Pero incluso para quienes ya forman parte de la industria, permite explorar cada una de las capas que la conforman y entenderla desde una perspectiva mucho más global.La perfumería es un mundo diverso, formado por profesionales muy diferentes, cada uno aportando algo fundamental. Comprender el papel que desempeña cada pieza de la maquinaria, desde la creación hasta los ingredientes o el estudio del mercado, me ha permitido desarrollar una visión mucho más amplia de la industria.Por otro lado, están las personas. Los compañeros, cada uno con un background diferente, generan un entorno extremadamente rico. Y los ponentes aportan un valor incuestionable. No hay mejor forma de aprender que de quienes forman parte activa del sector y comparten conocimiento, experiencia y perspectivas reales." M. T.: ¿Qué ha cambiado en ti desde que realizaste esta formación?J. G.: "Acabaríamos antes si nos preguntáramos qué no ha cambiado. Gracias al posgrado he conseguido transformar las ganas, una idea y una pasión en algo tangible: un proyecto de vida. Lo que comenzó siendo curiosidad por entender todo lo que hay detrás de uno de los productos más sensoriales que existen, el perfume, se ha convertido hoy en mi dedicación profesional."M. T.: ¿Y cómo visualizas tu futuro dentro de la industria?J. G.: "Tengo muy claro que quiero desarrollarme dentro del mundo de las fragancias. Es lo que me motiva a afrontar cada día con ilusión. Aspiro a seguir aprendiendo constantemente, a conocer nuevas personas y culturas, a formar parte de la innovación que está por venir y, sobre todo, a disfrutar del camino. Porque, si algo he descubierto en este tiempo, es que el perfume nos conecta a todos."-------------------------------------------------------------------------------------------------------------Después de cuatro promociones, más de 60 estudiantes han pasado ya por el programa, unidos por un denominador común: la pasión por el mundo de los olores, el amor por las fragancias y una enorme curiosidad por el universo del perfume. Aunque sus trayectorias son diversas, todos parten de una base técnica que les permite profundizar posteriormente en distintas áreas de especialización. Algunos han orientado su carrera hacia el desarrollo de producto, otros hacia marketing, evaluación, negocio o innovación.Un dato especialmente significativo es que aproximadamente un 25% de los participantes han logrado promociones profesionales o cambios de posición que les han permitido avanzar dentro de la industria.Sin embargo, el verdadero punto de inflexión llega con el proyecto final. Enfrentarse a un reto real, partir de una hoja en blanco y convertir una idea abstracta en una fragancia viable supone un desafío extraordinario. Los estudiantes deben combinar creatividad, metodología, conocimiento técnico, comprensión del consumidor y viabilidad económica, siempre dentro del marco regulatorio vigente.El resultado son proyectos que demuestran algo fundamental: cuando el conocimiento se comparte y la industria se implica, el talento florece.Como destaca Eva Lluch, "la participación de todo el sector, que empezó de manera generosa y altruista, ha ayudado a construir un programa muy completo, enfocado a la industria y con una visión transversal que transmite el valor de cada figura dentro del ámbito de la perfumería. Gracias por hacerlo posible".

Perfumería: cuando la pasión se convierte en profesión

Melissa Torres, Eva Lluch y Jorge Galán ofrecen su visión acerca del talento, formación y futuro en la industria de las fragancias

Melissa Torres Baro

Academic Director en Beauty Cluster